Cuisse de Dinde au Air Fryer Croustillante et Moelleuse
Facile, délicieux et savoureux, cette recette de cuisses de dinde à l'air fryer est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Assaisonnées avec des ingrédients de base, les cuire à l'air fryer est une façon rapide et simple de savourer de la dinde.
Ingrédients
- 700 g de cuisses de dinde avec peau et os
- 1½ c. à soupe de beurre non salé à température ambiante
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café d'oignon en poudre
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de thym séché
- ¼ c. à café de poivre moulu
Instructions
- Détachez délicatement la peau des cuisses de dinde. J’utilise une cuillère pour m’aider. Étalez le beurre sous la peau.
- Mélangez le sel, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le paprika, le thym séché et le poivre, puis assaisonnez généreusement les deux côtés de la dinde.
- Placez les cuisses de dinde dans le panier de l’air fryer, côté peau vers le haut, et faites cuire à 190°C (375°F) pendant 15 minutes.
- Retournez les cuisses et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
- Sortez les cuisses de l’air fryer et laissez-les reposer 5 minutes avant de servir.