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Gros plan d'une poitrine de poulet mijotée, coupée en tranches. On voit l'extérieur doré et les épices, ainsi que la chair blanche à l'intérieur.

Poitrine de poulet à la mijoteuse facile

Sophie
Apprenez à utiliser votre mijoteuse pour préparer des poitrines de poulet pour des dîners faciles en semaine. Cette recette de poitrine de poulet à la mijoteuse est simple et parfaite comme base pour un repas ou pour la préparation des repas.
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Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson6 heures
Temps total6 heures 10 minutes
Cuisine canadienneFrançaise
Portions 4 personnes
Calories 323 kcal

Ingrédients
  

  • ½ tasse de bouillon de poulet faible en sodium
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à café de sel kasher
  • ½ c. à café de poudre d’oignon
  • ½ c. à café de thym séché
  • ½ c. à café de paprika moulu
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu
  • ¼ c. à café de poudre d’ail
  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau

Instructions
 

  • Versez le bouillon de poulet dans la mijoteuse.
    ½ tasse de bouillon de poulet faible en sodium
  • Mélangez les épices dans un petit bol.
    1 cuillère à café de sel kasher, ½ cuillère à café de poudre d’oignon, ½ cuillère à café de thym séché, ½ cuillère à café de paprika moulu, ¼ cuillère à café de poivre noir moulu, ¼ cuillère à café de poudre d’ail
  • Frottez l’huile d’olive et les épices sur les poitrines de poulet.
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • Placez les poitrines de poulet dans la mijoteuse.
  • Cuisez à haute température pendant 3 à 4 heures ou à basse température pendant 4 à 6 heures.