poulet farcis au fromage Boursin
Ces rouleaux de poulet sont épais en saveurs avec des épices italiennes et farcis de fromages crémeux Boursin et mozzarella.
Ingrédients
- 1 c. de poudre d'ail
- 1 c. de paprika fumé
- 1 c. d'herbes italiennes
- 1 c. de sel kasher
- 1 c. de poivre noir moulu
- 450 g d'escalopes de poulet fines
- 150 g de fromage Boursin Ail & Fines Herbes 1 paquet
- ½ tasse de mozzarella fraîchement râpée
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C. Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium ou de papier sulfurisé et mettez de côté.
- Mélangez la poudre d'ail, le paprika fumé, les herbes italiennes, le sel et le poivre dans un petit bol.1 c. de poudre d'ail, 1 c. de paprika fumé, 1 c. d'herbes italiennes, 1 c. de sel kasher, 1 c. de poivre noir moulu
- Disposez les escalopes de poulet sur la plaque de cuisson. Saupoudrez-les du mélange d’épices. Retournez le poulet.450 g d'escalopes de poulet fines
- Étalez le fromage Boursin uniformément sur le poulet. Saupoudrez de mozzarella râpée par-dessus. Roulez le poulet et assurez-vous que la partie ouverte soit vers le bas.150 g de fromage Boursin Ail & Fines Herbes, ½ tasse de mozzarella fraîchement râpée
- Faites cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 74°C (165°F).
Notes
Conservation : Conservez les rouleaux de poulet dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou au congélateur pendant 3 mois.