steak de poulet recette facile
Faites mariner et savourez vos propres steaks de poulet grillé, à accompagner avec une grande variété d’accompagnements. Marinade en seulement 20 minutes et prêt en environ 40 minutes !
Ingrédients
- Blancs de poulet sans os
Pour la marinade
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1/2 c. à soupe de sauce sriracha
- 1 c. à café d’ail en poudre
- 1 c. à café d’oignon en poudre
- 3 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sucre brun
Instructions
- Commencez par aplatir les blancs de poulet avec un maillet de cuisine si nécessaire.
- Placez-les dans un bol moyen et ajoutez les ingrédients de la marinade. Mélangez bien pour enrober le poulet.
- Laissez mariner pendant 20 minutes, ou toute la nuit si vous avez le temps.
- Préchauffez la poêle grill et badigeonnez-la d’huile d’olive.
- Déposez les filets de poulet sur la poêle et faites cuire 6 à 7 minutes de chaque côté.
- Une fois bien cuits, servez avec des légumes sautés et des frites.